Fritadeira Elétrica: Sistema de aquecimento do óleo com resistências
No caso das nossas fritadeiras, a rede elétrica precisa ser a Bifásica ou Trifásica (não são compatíveis com redes residenciais)
Em termos de desempenho, as fritadeiras são praticamente iguais

Fritadeira a gás: Sistema de aquecimento por maçaricos e retentores de calor
Gás Alta Pressão

A função da água é reter os resíduos dos alimentos durante o processo de fritura
Óleo limpo por muito mais tempo

Nossas fritadeiras são de Cuba única e cestos individuais